Agaricus blazei Murill (AbM) (Himematsutake) es un hongo Basidiomycetes comestible, que crece naturalmente en Piedade fuera de São Paulo, Brasil. Según la leyenda, las personas mayores en esta región tenían menos enfermedades graves que las de las comunidades vecinas. A mediados de la década de 1960, las esporas de AbM fueron llevadas a Japón para su cultivo comercial e investigación.
Desde entonces, han aparecido un número considerable de artículos científicos, centrados principalmente en el efecto de este hongo como agente inmunomodulador y su efecto terapéutico en relación con las infecciones y el cáncer.
